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キャセイパシフィックで食べたローフード

先日所用で香港に行ったのですが、往復の飛行機はキャセイパシフィックを利用させていただきました。

いつも海外へ行く時は、日本の飛行機でも外国の飛行機でもとても苦労しています。なんせローフーデストになってからというもの、通常の機内食はほとんど受け付けなくなってしまったからです。

ローフードを知る前まで、最後に機内食で美味しいと感じたのはエールフランスでした。さすがフランスだけあり、機内食には必ずワインが付きます。しかも白でも赤でも自由に選択できますし、残っていれば何本でも持ってきてくれるのです。そんなわけでエールフランスに乗った時にはここぞとばかりワインを数本飲み(機内食用のワインは特別小さいボトルです。)、すっかりほろ酔い気分。ワインも美味しかったですし、他の航空会社には見られないようなチーズもついてきたり、パンも硬めで美味しかった…。

けれどもローフードを食するようになってからというもの、機内食ではまあまあの評価がある、日本の飛行機会社のものでもやっぱり食べることができませんでした。なんせパンもごはんもおそばも肉も魚もいっぺんに出てきてしまうのです。これじゃあお腹がびっくりしてしまいます。

さて、キャセイパシフィックは初めて利用したのですが、機内食の種類の多さにはびっくりしました。普通食はもちろん2種類(魚と肉)からの選択しかないのですが、フライトの24時間以内に申し込めば、特別食を選択することができるのです。

その種類はなんと、20種類。ヒンズー式やイスラム式などの宗教の違いによる食事はもちろんん、グルテンなし、低刺激食、あるいは低カロリー食などもあります。その中にはフルータリアンのためのフルーツとドライフルーツだけの食事、そしてフルーツと生野菜だけのローフーデストのための食事もちゃんと用意されていました。私はすかさずこちらを注文。

実際の食事はフルーツが数種類(メロンやスイカなど)と、生野菜サラダ。そして小さなパンがつきます。飲み物は自由ですが、私は水を注文しました。水を注文した場合は、どの飛行機会社も同じかと思いますが、ちゃんと常温の水を用意してくれます。冷たい水を注文したい場合はコールドウォーターといえば出てきますし、氷入りを選択することもできます。

また、嬉しいことに、ドレッシングとサラダは別に来ますので、ドレッシングをかけたくなければ塩と胡椒だけを振りかけてたべることもできます。私は何もつけないでいただきました。

野菜や果物の新鮮さや美味しさについては、普通のレストランではないので文句は言えません。ですが、キャセイはこのようなスペシャルミールにちゃんと対応してくれている、という点で私としては満点でした。

おかげで機内で眠くなることもなく、お腹が張ったりもたれることもなく、とっても快適に過ごすことができたのです。考えてみれば、機内で普通食を食べていた時は、食べた後に必ずお腹が張ってしまって大変だったことを思い出します。



日本→香港の機内食。真ん中のチョコだけは余計でした。帰りの便のほうが美味しかったです。
香港→日本の場合は、果物と、キャベツが中心の生野菜サラダでしたが、デザートは
特にありませんでした。(帰りの便の写真は残念ながらないのです…。スミマセン。)

ローフーデストの方!キャセイに乗る時には必ず生菜食のスペシャルミールを注文するに限ります。ぜひお試しあれ。
ボリュームには少々欠けますが、私はこれで十分でした。

(ツアーで申し込んだ場合も担当者にその旨を伝えておけばちゃんと取り計らってくれるはずです。)

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